«دلار» یا نمک سبز

20,000 تومان

دلار یا نمک سبز گیلان ، نمکی با سبزیجات بویای گیلان ،- بروز رسانی : اردیبهشت 1401




دلار
وزن : 300 گرم
dalar




دلار یا همون نمک سبز :
دلار ، کاربردهای فراوانی دارد که به برخی از آنها اشاره می شود :

1- به جای نمک روی  خیار بمالید بخورید خیلی خوشمزه میشه .

2- توی ماست  یا ماست وخیار و یا سالاد شیرازی بریزید بخورید مزه میده .

3-  مهمترین مورد مصرف آن ، سیزده به در تو سنکنجبین قاطی میکنن با کاهو خیلی حال میده.( البته میتونید به غیر از سیزده به در هم بخورید .)

4- هالی دشکن یا هالی درجین یا هالی فوکوتن = آلوچه هایی که کمی ترش لب هستند یا ترش و شیرین یا اصلا هر طوری باشند ، داخل نمکیارریخته( یک ظرف سفالی مخصوص شمال که شبیه تشت میباشد اما از جنس کوزه ) و با سنگ گرد یا بیضی شکل درشت که مخصوص نمکیار میباشدبه نام سنگ مشته، یکی دو ضربه به آلوچه ها زده تا بشکنند و ترک بردارند آنوقت دلار را با آنها مخلوط کرده و میل کنید خیلی خوشمزه میشه .

5- خیار درجین .

می پرسین خیار درجین دیگه چیه؟؟؟ خیلی خوشمزه هست. یه نوع سالاده ، خیارسالادی را پوست گرفته حلقه حلقه بریده و در صورت تمایل هرحلقه را به دو نیم کرده کمی سرکه و نمک و دلار به مقدار دلخواه ریخته و با هم مخلوط کرده و نوش جان کنید .

 

 

 

 

 

 

 

پاورقی:

ــــ هالی به لهجه گیلکی به معنی آلوچه ( گوجه سبز ) میباشد و دشکن هم به معنی شکاندن و شکستن میباشد . مثلا به نیمرو میگویند مرغانه دشکن ، مرغانه هم که میدانید همان تخم مرغ را میگویند ، در همین زمینه شعری از مریم حیدر زاده را دست کاری کرده اند و می خوانند:

                                      من میگم مرغانه دشکن

                                      تو میگی نمیشکنم من !!!

 

ــــ درجیدن به زبان گیلکی یعنی خورد کردن ، قطعه قطعه کردن، مثلا نمونه اش همون بلایی که موقع سالاد درست کردن روی خیار می آورید !







لاهیج مارکت در اینستاگرام 
http://www.instagram.com/lahijmarket

لاهیج مارکت در تلگرام 
http://telegram.me/lahijmarket

وبلاگ لاهیج مارکت 
lahijmarket.tebyan.net


مدیر فروش لاهیج مارکت : نسیبه علیپور 
تلفن تماس 09118952915
0911-895-2915
با همین شماره در تلگرام نیز با شما همراه هستیم 

ایمیل 
shastanrood@gmail.com







هزینه بسته بندی ، متناسب با حجم سفارش شما تغییر می کند . سایز کارتن و نوع کارتن مورد استفاده برای سفارش و مواد مصرفی برای بسته بندی ، تعیین کننده این هزینه ها هستند . بنا به دستور اداره پست ، الزاما باید از کارتن های پستی با طرح اداره پست استفاده کنیم و استفاده از سایر کارتن ها ، مجاز نیست و هزینه ی کارتن های پستی هم ، قیمت بالایی دارد که فروشگاه اینترنتی لاهیج مارکت ، در این زمینه دخالتی نداشته و ضمنا هیچ سودی از بابت هزینه های بسته بندی به این فروشگاه تعلق نمی گیرد . 

هزینه ی ارسال پستی ، به وزن بسته بندی بستگی دارد که توسط اداره پست دریافت می شود و این فروشگاه بابت هزینه های پستی ، هیچ دخالت و منفعتی ندارد . 
هزینه ی مالیات ، توسط این فروشگاه دریافت نمی شود و به این فروشگاه تعلق ندارد و مستقیما به حساب مالیات می رود . بنابراین این فروشگاه هیچ حق دخالتی در تعیین میزان آن و یا بخشش آن به خریداران ندارد . این مبلغ توسط سیستم فروشگاهی اعمال می شود که تحت نظارت شرکت فروتل و سیستم اداره پست تعیین و اداره می شود . 

علاوه بر هزینه های فوق ، اداره پست بابت جمع آوری مرسوله ها مجددا هزینه هایی را از هر خرید ، از فروشگاه اینترنتی لاهیج مارکت کسر می نماید که این مبالغ از سود فروشگاه کسر می گردد . ( هر چند مامورین پست که در قرارداد مربوطه ، بایستی به صورت روزانه جهت جمع آوری مرسولات پستی به فروشگاه مراجعه نمایند ، در طول سالیان گذشته ، هرگز و حتی برای یک بار ، به فروشگاه لاهیج مارکت جهت جمع آوری مرسولات مراجعه ننموده اند )

بابت هر یک از خریدهای مشتریان ، چهاردرصد از قیمت فروش ، بابت تامین زیرساختهای فروش اینترنتی ، به شرکت فروتل تعلق می گیرد که این مبلغ ، از سود فروشگاه اینترنتی کسر می گردد . 

بابت هر فروش اینترنتی ، چندین برگ کاغذ صرف پرینت مکرر فاکتورهایی می شود که لزومی در چاپ آنها نیست و سیستم کاغذبازی اداری ، ما را مجبور به پرینت آنها می کند . هرچند یک برگ فاکتور برای اطلاع مشتری گرامی ، کافی است . این گزینه هم ضربه ای به جنگل و درخت و طبیعت و هم سبب افزایش هزینه های فروشگاه اینترنتی . 

علاوه بر هزینه های فوق ، در پایان هر سال ، فروشگاه اینترنتی نیز همانند سایر مشاغل و کسب و کارها بایستی ، نسبت به پرداخت مالیات سالیانه ی خود اقدام نماید که این خود ، هزینه ی قابل توجهی بوده و از مجموع سود سالیانه ی فروشگاه کسر می گردد . 

قیمت های محصولات ما ، به گونه ای تعیین و قیمت گذاری شده است که ضمن ملحوظ نظر قرار دادن کلیه ی هزینه ها و تامین سود فروشگاه ، حداقل فشار به مشتریان گرانقدر وارد شود . ما به خوبی می دانیم که هزینه های بسته بندی و ارسال پستی ، فشار مضاعفی را به مشتری گرانقدرمان وارد میکند و چه بسا تعداد زیادی را از انجام خرید اینترنتی منصرف نماید . اما آنجا که تصمیم به خرید گرفته باشید ، باید بدانید که ما به فکر شما بوده ایم و تا جایی که برایمان مقدور بوده ، قیمت ها را کاهش داده و کمترین حاشیه ی سود ممکن را برای خود برگزیده ایم . امیدواریم که روند کنونی اصلاح شود و با حمایت از روند فروش اینترنتی ، اداره پست همکاری بهتری با فروشگاه ها داشته و قیمت های ارسال مراسلات و بسته بندی را کاهش دهد .