عرق کوتکوتو (خالواش) لاهیجان – ۵۰۰ میلی‌لیتر

عرق کوتکوتو (خالواش) لاهیجان؛ عطر یک گیاه اصیل گیلانی در یک بطری

عرق کوتکوتو که در بخش‌هایی از گیلان، به‌ویژه در منطقه لاهیجان، با نام «خالواش» نیز شناخته می‌شود، یکی از عرقیات گیاهی سنتی و پرمصرف این منطقه است. کوتکوتو یا خالواش از گیاهان معطر خانواده نعناعیان است و به دلیل عطر خاص و کاربرد گسترده آن در آشپزی گیلانی، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی شمال ایران دارد.

در لاهیجان، کوتکوتو تنها یک سبزی معطر برای آشپزی نیست؛ عرق‌گیری از این گیاه نیز از گذشته مورد توجه بوده و حتی جشنواره‌هایی با محوریت کوتکوتو و روش سنتی عرق‌گیری آن در این شهر برگزار شده است.

عرق کوتکوتو به‌طور سنتی به‌عنوان یکی از عرقیات مورد استفاده برای مشکلات و ناراحتی‌های گوارشی شناخته می‌شود. در فرهنگ محلی گیلان، از آن برای کمک به آرامش معده و کاهش احساس دل‌پیچه و ناراحتی‌های گوارشی استفاده شده است.

یکی از ویژگی‌های این عرق، عطر گیاهی و منحصربه‌فرد آن است؛ عطری که برای کسانی که با سبزی‌های محلی گیلان آشنا هستند، یادآور طعم و بوی اصیل آشپزی شمالی است.

اگر به عرقیات سنتی، محصولات بومی گیلان و طعم‌های اصیل لاهیجان علاقه دارید، عرق کوتکوتو (خالواش) می‌تواند انتخابی متفاوت و ارزشمند برای شما باشد.

این محصول در بطری ۵۰۰ میلی‌لیتری عرضه می‌شود.

توجه: این محصول یک فرآورده گیاهی و سنتی است و مطالب مربوط به کاربردهای آن، بیانگر کاربردهای رایج و سنتی گیاه است و جایگزین تشخیص یا درمان پزشکی نیست.