سبزی مخصوص قورمه‌سبزی شامل تره، جعفری، گشنیز و شنبلیله، به‌صورت سرخ‌شده و آماده مصرف؛ انتخابی کاربردی برای تهیه یک قورمه‌سبزی خوش‌عطر و خوش‌طعم، بدون نیاز به شست‌وشو، خردکردن و سرخ‌کردن سبزی.