در این بخش با سبزیجات محلی گیلان و محصولات آماده مصرف آشنا می‌شوید و نکات کاربردی درباره انتخاب، آماده‌سازی، مصرف و نگهداری انواع سبزیجات و فرآورده‌های مرتبط را می‌خوانید.